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mit Seetang und Seidentofu

mit Tamarinden, frischen Champignons, Tofu, Kokosmilch und asiatischen Kräuterwurzeln

Miso-Suppe

mit Seetang und Seidentofu

Vietnamesische Sauerscharfsuppe

mit Ananas, Sellerie, Tomaten, Tofu und asiatischen Kräutern

Seetang-Salat

mit Seetang, Gurke, Tomaten, Sojasauce, Sesamöl, Zwiebeln und Limettensaft

Gado-Gado

blanchiertes Gemüse mit Erdnußsauce

Lap-Tofu

Salat mit Tofu, roten Zwiebeln, Champignons, Chillipulver und Kräutern

Reisnudeltopf

mit Tofu, Sojascheiben, Champignons und Erdnüssen in Zitronengras-Kokosnuss-Sauce

Mytho-Spezial Reisnudelsuppe

große Reisbandnudelsuppe mit vielen Spezialitäten nach einem Rezept aus dem

Wan-Tan-Mie

große Weizennudelsuppe mit Wan-Tan-Raviolis, Shanghai Parkchoi, Sojasprossen, Zwiebeln und frischen

Geschmorter Tofu in Zitronengras-Kokosmilchsauce

mit Lot-Blättern, Bambussprossen, Champignons, Zwiebeln, Kurkumapulver, Gemüse und Erdnüsse

Gemüse – Chopchey

gebratenes knackiges Gemüse mit Morcheln, Tofu und Bambussprossen in würziger

Knusprige Reisnudeln mit gebratenem Tofu in Zitronengrassauce

mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kurkumapulver, Tofu, Champignons, Kräutern, frischem Gemüse, Erdnüssen

Pad-Thai

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Chillipulver, Sojakeimen, Erdnüssen, Champignons, Eiern und

Knusprige gebratene Nudeln

mit frischem Gemüse, Champignons, Bambussprossen und Tofu

Flambierte Bananen mit Eis

Gedämpfte Bananen und Klebreis im Bananenblatt

mit schwarzen Bohnen und Kokosmilchsauce

Bananen mit Kokosmilchsauce und Perlsago